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2026年4月 9日
2026年3月12日(木)京都新聞朝刊に、工学部長・松原仁教授のインタビュー記事が掲載されました。AIを活用した食文化の将来を考えるセミナー「AIと職人が紡ぐ食の未来」にて、AIと職人の協業や、働き方の将来展望などについて解説されました。
■2026年3月12日 京都新聞https://www.tachibana-u.ac.jp/88d50803d5b9135a68a1d0526f3e090ce753fe5b.pdf
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